Hieronder leest u meer over het departement de Aveyron. Het is een snelle kennismaking. Wilt u meer info? Klik dan op deze link. U komt dan terecht op de uitgebreide website van mijn vriend Pim over dit fraaie departement.

Algemeen
De Aveyron is het op vijf na grootste departement van Frankrijk. Maar ook één van de dunst bevolkte. Oppervlak: 873.512 hectare. Aantal inwoners: 263.000. Dertig inwoners per vierkante kilometer.(Zoekt u voor de aardigheid eens op hoeveel bewoners per vierkante kilometer er in Nederland zijn). Het is dus geen wonder dat een rustige woonomgeving standaard is.
De Aveyron telt 304 gemeenten, waarvan vier met meer dan 10.000 inwoners. Dat zijn: Rodez, Onet le Château, Millau en Villefranche de Rouergue. Zie voor meer info:  www.aveyron.pref.gouv.fr 


Landschap en klimaat
In de Aveyron bestaan opvallend veel afwisselende landschappen: bergachtige streken, heuvels, vlaktes en rivierdalen. In de Aveyron wordt dan ook veel gefietst, gewandeld en aan watersport gedaan. In de winter zijn er ook ski mogelijkheden bij Laguiole (ongeveer 1400m hoogte, dus niet sneeuwzeker).
Het klimaat in de Aveyron bevindt zich als het ware op een kruispunt van klimatologische omstandigheden. In het voor- en najaar laten de oceaaninvloeden zich gelden, daardoor regelmatig regen. In de winter kan de invloed van het landklimaat merkbaar zijn en s' zomers is vaak de nabijheid van de Méditerranée voelbaar. 

Verbindingen
De laatste jaren is veel gedaan om de bereikbaarheid van de Aveyron te verbeteren. Om te beginnen is de nieuwe snelweg Clermond-Ferrand - Montpellier bijna klaar (de A75). Er wordt nu nog druk gewerkt aan een gigantisch viaduct (hoger dan de Eiffeltoren!) bij Millau. Het wegennet is verder goed onderhouden. Natuurlijk is het lang niet zo druk op de wegen als in Nederland. Files behoren tot de uitzonderingen! Vanuit Rodez gaan treinen naar Parijs. Alwaar u over kunt stappen op de Thalys naar Nederland (reisduur ongeveer 10 tot 11 uur). Vlakbij Rodez ligt ook een luchthaven met dagelijkse verbindingen naar Parijs en Lyon. De luchthaven Toulouse-Blagnac ligt op ongeveer twee tot drie uur rijden. Vanaf dit vliegveld gaan elke dag vluchten naar Schiphol. 

Enkele bijzonderheden
De Noord-Aveyron (ten noorden van Espalion) wordt doorsneden door een route van één van de wegen naar Saint-Jacques de Compostelle. Dit gedeelte valt samen met de GR 65 en loopt van Puy en Velay naar Conques. Hierbij voert de wandelweg over de Aubracse vlakte; een zeer bijzonder natuurgebied. Dit gedeelte van de route is tot "werelderfgoed" uitgeroepen door de UNESCO. Voor meer info zie: www.stchelydaubrac.com  www.chemins-compostelle.com 

Elk jaar vinden heel veel festiviteiten plaats in de Aveyron. Dit varieert van nachtmarkten van de "producteurs du pays" (veel streekgerechten zoals aligot!) en processies tot culturele festivals. Voor de juiste tijdstippen zie: www.aveyronguide.com 

De Aveyron kent veel aardige stadjes waarin sporen van het rijke verleden zijn terug te vinden: Espalion, Estaing, Entraygues, Rodez (met zijn beroemde kathedraal), Belcastel, Conques (kathedraal met timpaan waarop het laatste oordeel is afgebeeld: wereldberoemd), Villefranche de Rouergue (bastide!), Millau, etc, etc.

In de Aveyron staan de meeste dolmen, menhirs en hunebedden van Frankrijk. Meer dan in Bretagne. Onder andere bij Salles-la-Source.

De Aveyron telt 17 stuwdammen en dus ook een groot aantal stuwmeren waar veel aan watersport gedaan wordt. Het grootste meer van Frankrijk "Lac de Pareloup" ligt ook in de Aveyron.

De Aveyron is het departement met de meeste schapen. Van hun melk wordt de wereldberoemde Roquefort kaas gemaakt. Zie: www.roquefort.fr 

In de Aveyron zijn zeer veel restaurants. Voor een redelijke prijs (bijvoorbeeld 16 Euro) krijgt u een driegangen menu. De kwaliteit is over het algemeen goed met uitschieters naar boven en naar beneden. Voor de gastronomen onder u: een driesterren hotel/restaurant dat wereldberoemd is ligt vlakbij Laguiole. Michel Bras zwaait hier de pollepel. Het complex, dat naar hem genoemd is, kijkt uit over de Aubracse vlakte. De gerechten zijn zeer verfijnd en van natuurlijke (streek)produkten gemaakt. Er komt niets uit "de eetfabriek." Voor een lunch met wijn moet u rekenen op 75 tot 100 Euro. Bespreken is een must. Sinds kort is een "filiaal" geopend in Japan! De zoon van Michel Bras staat daar aan het hoofd van de keukenbrigade.

Vroeger werden in de Aveyron veel druiven verbouwd voor de wijnproduktie. In de negentiende eeuw werd deze druiventeelt teniet gedaan door een hardnekkige ziekte in het gewas. Sinds die tijd is dan ook een grote uittocht begonnen van Aveyronezen die werk zochten. De meesten zijn uiteindelijk terechtgekomen in Parijs. In de hoofdstad wonen dan ook meer Aveyronezen dan in de Aveyron! (plusminus 300.000.)
Op enkele plekken is de laatste tijd de druiventeelt weer ter hand genomen. Lekkere wijnen komen uit: Entraygues, Le Fel, Estaing. Zeer lekkere wijnen komen uit Marcillac (VSOP). Bij Michel Bras is dit één van zijn huiswijnen.

Tot slot noem ik nog het insectenmuseum Micropolis in Saint Léons, tussen Rodez en Millau.

Het zal u duidelijk zijn: de Aveyron kent vele facetten. Hierboven heb ik u slechts een summier inkijkje gegeven. De Aveyron is in ieder geval een ideale plek om rustig te wonen!

© Ruud Pater/Patertekst